第64章 扬州畜牧业

个月，适应了扬州的气候与生活环境之后，将这些牛登记在册，以每一亭为单位慢慢发放给县中人。

    其次便是重要的战略资源战马了。战马作为重要的资源，十分难得。要知道讨董之战过后，依靠着荆州豪族的刘表都才有3000多的骑兵，可见战马的宝贵。袁术每年除却买牛，都要组织人前往幽州境内买一部分的良种母马战马和数量极大的幼年小马回到扬州，然后就是集群消毒，打杀寄生虫，慢慢喂养适应环境变换。这些马一般都不会放到道路多碎石的地方，以防马蹄受损。经过一两年的喂养，每次买来的千多匹战马能活下来近九成，九成里大部分都能达到战马的标准。等战马适应环境后，袁术便给这些宝贵的战马钉上钢马蹄铁，保护战马马蹄。

    马蹄铁的作用不言而喻，对此袁术一点都不担心这项技艺会被别人盗走。首先钉马掌是有技巧的，钉子的大小，马蹄铁的大小都是经过详细的测量得出。其次马蹄铁的材料可不是那么好得的，要知道一般的生铁是不能当马蹄铁，不然不长的时间便会因长期受到压力出现碎裂等情况。用钢打马蹄铁也是必须的，袁术家资丰厚玩得起，其余人行不行这就不知道了。不过以袁术所知，这大汉除却朝廷能有能力，其余之人怕是力有不及。最后，最重要的便是这些战马都是下放到精锐军队中秘密训练的，这样都被人偷去了袁术反而要庆幸，因为这表明他自己已经被人监视了。此外即便马蹄铁被人盗取，袁术其实还有马战利器中的高桥马鞍，只要形式不对，把历年秘密制作的高桥马鞍装上，骑兵的战力可以瞬间提升至少一半。

    除了大型劳用牲畜，袁术也没落下肉食牲畜的培养。作为肉类提供的动物，最好的莫过于兔子与猪还有鸡了。

    大汉养猪的人并不多。一是因为猪长得其实并不快，一年养殖获得的肉食很少。二是现在这个年代，盐可是贵重物品，做腊肉、熏肉简直就是浪费。第三，则是如今的贵族子弟都不喜食猪肉，反而对牛羊肉情有独钟，猪肉的价值低廉至极，农民都不愿养这种东西。但是养殖牛羊的成本实在过于巨大。牛必须得****料，而且杀牛可是犯法的。羊需要漫山放养，遇到猛兽，羊群离散那损失就不是一点点了。于是袁术开始推行养殖猪，同时作好集中选种等事项。养殖的猪肉则高于市价收购发往军中，改善军队伙食。

    创新的东西便是兔子的养殖。兔子可是全身是宝。兔皮可以用来做盔甲内衬与绒毛衣，兔肉可以改善伙食，兔子的排泄物又是上好肥料。因为兔子这个东西繁殖力十分恐怖，三个月时间便可生一窝，近三个月就能成熟，所吃的东西也就是普通的草料。成本除却人力外基本上为零。

    因兔子价值极高，袁术便在扬州各郡大力推行养殖兔子。同样的使用石灰水每日消毒兔笼，然后利用青蒿治疗腹泻，寄生虫等疾病。随着袁术每一项政策的成功，兔子的养殖越来越广，不到两年时间便在豫州流行。又因为卫生情况得到改善，每当发现病兔便勒令要求焚烧填埋，瘟疫也只是小范围发生，每年兔肉产量非常可观。这也促成了扬州入冬时满街都是兔皮衣的风景。

    其实扬州农民更喜养鸡。鸡这个东西只要关一段时间就会很安分，不会到处乱跑，不像兔子，要随时注意有没有咬坏兔笼逃跑。只是限制鸡的养殖规模的是其繁殖非常麻烦。好在袁术可是后来人，人工孵化这种事基本都是听说过的。

    因此袁术刚到扬州查询完各郡情况，便要求袁涣组织人去进行实验。反复摸索后终于掌握了孵化温度的控制办法。孵化台也是极好搭建的，分成多台的木架，木架上垫上干草，木架下方就是大炕。大炕下生火增温，等炕面温度达到就用木炭保温，炕上的木架用皮子被层层包住，虽然麻烦一点，但孵化率也能达到5成左右，孵化时间上的节约就不是一般的。这给母鸡有了不断下蛋的时间，提高鸡崽产量同时，鸡蛋的产量也翻了不知道多少。养鸡用的饲料也使用了淤泥地养殖的蚯蚓，所以扬州鸡的产量可以说冠绝大汉各地。