06 獐子汤

    06獐子汤

    听到这声，王有才赶忙扒开众人，向远处看去，只见王雷此时正一手提着个剑柄，另一手提拉着只獐子，正笑呵呵的看着自己，王有才也不知哪来的大力气，小跳而起，来到王雷身前，直接就给了一计，随即才紧张问道“儿子，这么晚你跑哪去了，没有受什么伤吧”

    听到王有才询问，王雷顿时觉得不知所措，这浓浓亲情感动的他差点落下眼泪，随即整理了下思绪，才若无其事说道“爹，我能有什么事，方圆十里之内，谁不知道我是你王大师的儿子，这不看你这些天教我读书辛苦，所以就进入山中，为你逮了只獐子，好给你补补，只不过这只獐子颇为狡猾，一直等到深夜，才掉进了陷阱，要是今天等不到这只獐子，我还不计划回家呢”

    随后王雷举起右手，指着手上的土獐说道“爹，你看，这次也不挨的我熬到这会，这只孽畜有七斤多呢，我还没见过这么大的呢”看着王雷手上的獐子，王有才一把抓了过来，显得委屈的说道“他要是没有七斤多我不亏了，要知道今晚我可是花费了一两金子呢”

    听到这，顿时邻里就笑开了花，一些好心的邻居欠道“老王，凡事要想开点了，俗话说的好破财消灾那，你这学风水的，这点难道都不懂吗，你看小雷这么有孝心，这多好的孩子啊，将来考取功名了，你就在被窝里偷着乐吧”

    “就是，就是，老王，我们神仙村人杰地灵，就等着你家小子长本事呢”有的乡邻看着王有才还是不知足，于是打趣说道“老王，你看你儿子也回来了，而且还带回来这么一大只獐子，要是你不喜欢，我给你一两金子，你给我得了，我可听武陵城的看门的说，在城里一只这么大的土獐，起码能在卖到十两金子呢，而且还是有价无市”

    听到有人打起了獐子的主意，王有才守财的毛病又犯了，赶忙将手上提着的獐子使劲一搂，高声说道“谁卖呢，谁卖呢，这是我儿子孝敬我的，你们想要，让你们儿子进山打去，咱们大连山别的没有，七斤重的獐子多的是”看到王有才又在这里吹嘘，有的就不乐意了，于是回应说道“老王，獐子多我们都知道，要不然你将这只獐子卖给我们，再让你家儿子打一只去，反正你家小雷有本事，后山的獐子不都是姓王吗”

    听到又要让自己儿子进山，王有才赶忙就不说话了，此时一个半老徐娘从屋中走了出来，正是王雷的母亲，看到王雷，一把扑了过来，拥抱了好几回，随后又细细打量了几分，才放了口气说道“还好，还好，没少一点东西”

    看到这个妇女，王雷呵呵笑道“娘，咱们神仙村方圆十里，谁敢拿你儿子怎么样啊，你不知道我叫小霸王吗”听着王雷取笑，王妇直接轻敲了王雷一下，随后才对着四方说道“大家今儿晚上也辛苦了，小雷今儿争气，逮了一只大獐子，今晚我们王家请客，将这只獐子炖了，给大家补补”

    听到王雷他娘这话，乡邻几个都不客气，直接推开王有才，向里屋走去，期间个个那是高兴，唯有王有才站在墙角之处，提着一只七斤左右的大獐子，在那里心疼不已，一会儿看了看自己手上獐子，一会儿又看看蜂拥而进的人群，最后无奈的叹了口气，将獐子向着王雷一扔，说道“小子，快点将这獐子处理了，没看见街坊邻居都在等这呢吗”

    接过扔来的獐子，王雷知道今ri晚归之事算是糊弄过去了，随即顽皮一笑，说道“的咧，老爹，你瞧好吧”说完提着獐子就向后院跑去。

    要说做獐子，那是王雷的拿手好戏，王有才是个文人，jing通易经八卦，很能赚钱，但是家中事务，他根本不管，而王雷他妈，又是个妇道人家，对这些血腥，很是忌讳，偏偏王雷爱好习武，对这些野物，更是喜欢，所以每当家中有野味，都是王雷来处理，年长ri久下来，王雷也锻炼出了一副好厨艺。

    要说这獐子处理，那是极为讲究，首先去毛，而后扒皮，最后掏干肠肺，最后用上好的神仙泉水，加上王雷独家配置的调料，炖出来的獐子汤那才叫正宗，可以说就是神仙路过，也能将他留下来。

    而在这几道工序之中，最难的就是拔皮，土獐由于长年累月生活在土中，身上皮肉已经沾染上了浓厚的凸起，极为结实，尤其是皮毛，仿若钢铁一般，一般刀刃，根本奈何不了其半点，所以剥皮的时候，一是需要大力气，另外就是需要一把锋利刀具，而王雷家中的菜刀就是特别订制了，不过这样的难度还是很大。

    此时王雷熟练的将獐子清洗干净，随后拿起家中宝刀，很利索的就去了毛发，马上就要剥皮，只见王雷在月光之下，菜刀或削或砍，费了半天气力，才剥下了一点点，只让王雷很是无奈，看着这七斤重的獐子，肥硕的个头，心中想道，要是将这獐子扒完了，说不定要到三更了。

    正在... -->>
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