第35章 放下成见的第一次（15）

感。”

    “你……以为你是在读书啊？”他受不了柳水莘这诗性大发的秉性。

    柳水莘抬头看他：“你也太八卦了吧？”这嘴就是一张补刀，不把人插一把，誓不罢休。

    凌逸锋黑着脸向另一边走去，柳水莘偷笑着：‘惹我！哼，让你吃不了兜着走。”

    两个钟过去，到了吃晚饭的时间，导游带着游客到平民家里去吃饭，同时也让他们自己亲手做一顿。

    二十个人当然不可能全挤在一家，导游便分配了每家每户四人，去做个实体经验。柳水莘和凌逸锋被分配到一家只有炉灶的家里，没有新科技的电磁炉。

    这户人家说着不太标准的普通话，“你们好。”

    “你好。”

    跟柳水莘打招呼的是一位五十岁左右的女人，她家里并不高档，看起来不富裕，但很实在，沙发上还坐着一个一岁左右的小宝宝，长得非常惹人爱。

    “欢迎你们来我家。”女人笑着说。

    “呵呵，你家宝宝好可爱呀。”柳水莘说着便走过去，“他不会认人吧！”

    “不会，还小。”女人也跟着走过去，抱起小孩子：“这是我孙子。”

    柳水莘看小孩子就喜欢：“我能抱抱吗？”

    “可以。”女人把小孩抱给柳水莘，柳水莘小心的接过手。

    “看来你也会带小孩嘛，以后你先生就有福了。”女人说着，这话一说出来，让柳水莘陷入尴尬。

    女人走进厨房，围了一条围裙，再走出来：“中午我教你们做丽江的鸡豆凉粉吧，这是最出名的一道面食。”

    女人拿出一个黑板，上面用白色粉笔写着鸡豆凉粉的制作方法：

    1、水泡一晚的鸡豆，需要反复水磨、过滤上三次，煮涨，滤去豆浆，再小火熬煮上五、六个钟头，乳白色的汁液渐渐暗沉起来，并浓稠为沉着的流质，这才可以分装冷却。如此看来，做鸡豆粉是个极其辛苦的工作。

    2、分装的鸡豆粉，经过大阳光烤晒，紫外线培育，表面会形成约1厘米厚的粉皮。遇上天阴下雨，那层粉皮，也就没有了。

    3、用手顺边轻轻一提一扯，整张粉皮就下来了

    4、新鲜粉皮撒上冲菜（芥菜）或者韭菜以及调料。

    5、再稍事揉捻和包裹。

    6、就成了粉皮包，有些韧性，很有嚼头。

    7、晒干的粉皮油炸后，口感味道很像虾皮。

    8、浓度稍低一些的鸡豆粉，通常当稀豆粉来吃。

    9、调上作料拌匀。

    10、凉粉只是鸡豆粉诸多吃法中的一种。

    制作的方法虽然复杂，可也不算是太难，柳水莘把小孩子放在沙发上：“等等我再来陪你玩喔。”便跟女人走进厨房。

    凌逸锋看在眼里，知道柳水莘很喜欢小孩，他的心里顿时又有了想法：‘要是当初不分开，我们现在也应该有孩子了。’

    他走过去，抱起坐在沙发上的小孩：“你叫什么名字呀？”

    小孩子眼睛圆溜溜的看着他，突然笑了。