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第六十四章 科学种田

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    自去年重九节扈太公等人出狱后,宋江潜水了,扈家庄一度处于无『政府』状态;自今年正月十五知道庄园小主人扈三娘已被封为四品诰命,夫婿是二品巡察靖海王,扈家庄的人气大增,借此东风,扈太公也听取了王木木的劝告,既往不咎,重在当下。于是,赔罪的、痛悔的、投靠的、合作的,你情我愿,纷至沓来,一时车水马龙,成为淮南路的热点了。

    王木木因为忙,再说农业也不是自己的专长,所以,回忆了下21世纪的一些资讯,结合历史,给了扈太公一些意见,并请白大老板大力协助。

    王木木知道,在历史的长河中,宋朝的农业生产发展得很好,皇帝用心,『政府』关心,官员上心,百姓费心,使得宋朝的水利、农机、种苗、农艺等都有突破『性』的前进,并取得了前所未有的成果。

    比如:994年,推广了踏犁;1036年开始使用拔秧工具秧马;10世纪始,萌芽了趟头、耖、留刀、耒耜、耨镈、车戽、蓑笠、铚刈、筱篑、杵臼、斗斛、釜甑、仓庾等农具和农业设备,等等。

    比如:988年~998年,开发了河北海河流域淀泊水利;1064年~1075年,福建莆田建成木兰陂;1069年制订了《农田水利约束》,建立全国『性』的农田水利管理制度;1070年~1076年王安石变法期间,全国兴修水利10793处,溉田360多万亩,等等。

    比如:960年始,长江下游出现稻麦一年二熟制。围湖造田引起水旱灾害,己普遍受到重视;1068年-1077年宋熙宁期间,进行大规模引浊放淤、改良农田,等等。

    比如:960年始,小麦在长江流域大发展,形成“极目不减淮北”的局面,季稻已发展到福州和昆明、贵阳一线;1012年宋真宗遣使福建,取占城稻三万斛,分给江淮、两浙三路种植,是中国历史上水稻的一次大规模引种;1061年,油菜已成为江南地区的主要油料作物,等等。

    在21世纪,美国的学者曾说,在“宋朝时期,中国的农业和食物最后成形。食物生产更为合理化和科学化……此后直至20世纪中期,就很少再发生变化了。”

    ……[]恋千年64

    王木木给扈太公的建设『性』的意见分几条,虽然都还比较原则,但当时在一起沟通的白大老板听了后,马上就有了当时听到“死在柳州”时的激动。扈太公等人则首次领教穿越人的思维,一时乐翻现场。早已寸步不离的扈三娘,大眼睛乐成了缝,咱夫君多聪明啊、多有才啊、多贴心啊、多有面啊!

    王木木的意见是:

    第一条、“手中有粮,心中不慌”:粮食是第一位的,即使种粮的相对效益不是最好,也一定要保证有数倍于自需的供应量。这个自需包括王木木日益庞大的王氏集团所有成员,现已超过十万了。

    保证手段是:

    1、王木木会从占婆引进更好的稻种和稻田管理技术;

    2、在下半年开始应能陆续有高效的化肥和农『药』供应,并将用飞艇协助播撒;

    3、用蒸汽机提供动力,搞好水利和农田建设;

    4、最近,从青唐吐蕃和古格将共有10000头牛和10000匹骡经过扬州,你们要多少,拿多少,这是畜力的支持,但趁此我要搞个『奶』牛场,我至少要保证让哈佛的师生每天有牛『奶』喝。

    5、综合利用:会提供一些方案,综合利用水稻田,种植结合养植,增加效益。

    6、……

    第二条、“温饱温饱,棉花宝宝”:现在的大宋,服装两极分化,一极是绸缎皮『毛』,一极是葛麻茎草;也没有足够的、合适的保暖材料;现在的大宋还不认识棉花,扈家庄一定要大力投入,执此牛耳。解决自己和更多人的“穿”和“保暖”的问题。保证手段同上,会提供棉花种植和利用的要点,会提供种子、肥料、农机、畜力等。

    第三条、立体种植,农田改造:扈家庄的土地有限,不能进行无限的项目,所以,转平面的扈家庄为立体的扈家庄,那么,扈家庄的土地使用量有望大增。王木木还给了几个具体的构想。

    比如:在水系丰富的鱼米之乡仪征扈家庄的周围有许多低洼地。这种地,种啥都揪心,不是涝了,就是淹了,没啥好收成。低洼地,干的时候存不住水,雨多的时候又不利庄稼生长。所以,有许多低洼地没人种。王木木的意思,要扈太公收下来,有多少,收多少。看着扈家庄人把自己当成傻瓜的眼光。王木木说:“这样的低洼地是可以改造的,改造后的低洼地既能种田,又搞养殖,不用羡慕周边高等级的土地的。”

    至于“农田改造”就是把零散的小块土地及不肥沃的土地,或者不方便灌溉的土地,或者其它不适合机械化作业的田地,改变成能提高产量及整体收益的田地。这里也包括农居、农舍的改造。现在扈家庄的农民居住分散,每一户又都占据了不小的面积,王木木的意思,适当地集中,这样,可以更利于土地的规划,可以方便对农民的管理,可以从动迁中返耕不少土地,可以建设有示范效应的农民新居,可以将农民新居的建设和旅游观光的开发结合起来,可以因为散居的农民集中城镇化而使庄主和农民共赢同富,创造出一种新的和谐关系,也算穿越者对大宋的一份贡献。

    第四条、工业支持,科学种田:王木木说,哈佛大学和普陀绪岛会向你们提供策划、技术、资金、物流、农机、农『药』、化肥、种苗等。外面的世界很精彩,外面的世界很无奈,你们不必到外面的世界去趟浑水,外面的世界我们搞定。[]恋千年64

    第五条、景观庄园,循环经济:王木木的意思是,农村不应该是单一的粮食生产地,它可以多种经营,全面发展。比如立足提高效益着眼,结合投资创业、新兴产业、乡村旅游、休闲农业等观点,可使自己的特『色』农庄,天天门庭若市、车水马龙、四季无休,年年火爆、日进斗金、持续盈利。具体实施时有以下几点请参考:

    1、专业决定成败:建新型农庄是专业『性』和实战『性』都非常强的一门技术,同时涉及的学科知识非常多,是一个系统工程,专业程度决定成败。

    2、经营模式决定效益:经营模式直接决定农庄的经济效益、生产成本、外界资金扶持力度。经营中应有餐饮、垂钓、棋牌、歌舞、书画等常见的传统的娱乐,更要有有特『色』的项目,比如,我们现在可以设立的有高空飞艇游、野味狩猎餐饮游、食品膨化玩、服饰缝纫游、八音盒自制游、日本海捕鲸游等等。

    3、项目决定回报:改造农庄,要资金,要技术,这都没问题,王木木拍胸脯说,自己主意很多,只要大家肯干。

    4、特『色』决定竞争力:农庄效益取决于特『色』,我们的农庄不是一般的农场、农家乐,要有特『色』,菜谱原料不能源于农贸市场,特『色』的海鲜和野味餐饮是明显区别于城市酒家的拳头。新型的农庄模式,更是全国人民的榜样。

    5、资金使用决定投资安全:农庄投资应注重资金投放的项目内容及预算,要细化,要把控,要保证资金不浪费,要学会掌握资金的杠杆效益,发挥最大的投资收益。

    6、产业支撑决定农场生命力:农庄的收入,自己的出产是第一层面的,产品的服务是第二层面的,产品的深加工是第三层面的,要建立产业链,要有自己的产业支撑,要形成循环经济,种养结合,一年四季有收入,使农场有自己的产业链,除了餐饮之外,还有自己众多的产品投放市场,天天有良好的现金流收入,这样的农庄才有生命力。而我们的种植和养殖也一定要有特『色』,避免同质化。

    ……

    王木木的这些意见给扈太公已近半年,也不知道实施得如何了,问了一下,说扈太公真是消化不良,从来不知道种田还有这么多的道道,从来不知道钱竟这么好赚,过去绷紧弦警惕外人入庄,现在王木木要千方百计引人来,真是的,反差太大了。亏得已理解王木木大跨度思维的白大老板反复解释、大力协助,扈家庄现已初现不凡,正待喷薄欲出。

    四月十九,在该早朝的时间,皇上和王木木等人在扈家庄的田头闲逛。

    王木木跟宋神宗汇报,因为扈家庄涉案,所以扈家庄农改的步伐起步不久,但是,这一、二月来,扈家庄的变化还是明显的,我们随便走走看看吧。

    前面是一片水稻田,王木木说,稻花香里说丰年,听取蛙声一片片。这里在试行蛙稻立体有机种养模式,这里的水稻田放养了大量的青蛙。1只青蛙每年能摄食5000多只稻蝗虫、蝼蛄、蟋蟀等30余种农作物害虫。青蛙的生长期与水稻生长期又恰好同步,其排泄的蛙粪又能为稻田所用,这样既可降低投入成本,又可提高稻米的品质,增加蛙肉的收入。

    往前,到了一块种植茭白的地块,皇上和王木木等人看到一种奇特的现象——茭白旁边种植起了水稻。原来,这里构建了茭白——水稻养分梯次利用体系,利用茭白田施肥量大的特点,将茭白田内富含氮磷钾等营养物质的田面水灌溉水稻田,达到水稻田少施肥甚至不施肥的目的,实现科学养田。

    继续往前,来到了一块蓝莓种植的地块。田头的蓝莓种植的农民告诉皇上和王木木等人,农庄现正积极推进蓝莓产业化项目。据悉,蓝莓种植要求土壤呈酸『性』,而酸『性』条件下,氮磷离子流失较多。为解决这一问题,园区根据有机生产理念,采用精确滴灌技术,可减少化肥用量20%~30%。蓝莓种植需要田间覆盖,农庄对秸秆进行资源利用,将秸秆覆盖在蓝莓基地,既可以除草保温,秸秆还可以变成肥料,达到以废治废的效果。

    皇上和王木木等人逛到了一大片低洼地前,这地是扈太公按王木木意思低价收来的。扈太公收来后,按王木木的意思统一将低洼田挖成鱼塘一家家承包下去,而鱼塘与鱼塘之间的鱼塘梗,则充分利用。这里说的鱼塘梗与其他的鱼塘养殖不同,实行‘立体’化的形态,能种田养鱼两不误。就是将挖鱼塘的泥土堆积成又宽又高的“鱼塘梗”,这样既可在塘中养鱼,又可在“鱼塘梗”上种庄稼。这样,淹也淹不着,旱也旱不到,以前没人愿意要的低洼地,可以因此成了香饽饽。旱了就用鱼塘的水浇灌,而宽宽的“鱼塘梗田”人为堆高了,不再会怕涝了。

    王木木向皇上介绍说:“这些原来的低洼废地,经改造后,成良田了,这种低洼废地全国应该很多,特别是在淮南、江南,如果都能利用起来,对于大宋而言,不谛是收复了好几个州府。当然,因‘鱼塘梗田’地势有些高,不适宜种稻子,所以比较合适种小麦和棉花。一亩地收成近5贯。如加上麦子和养殖的收入,之前的低洼地,经过‘立体化’改造,总收成可以比周边的粮田还要高。如果将水塘加深或是从附近河渠引来水源,或能让收成更上一个台阶。”

    皇上和王木木等人逛到了一片美丽的花卉地前,王木木向皇上介绍说:“皇上,这是块试验地,试验的是地下种天麻,地上种花卉。这种『药』花套种的亩产收入应在种粮的五倍以上。中『药』材天麻是一代种,由于天麻一生在地下生长发育,地上空空需遮荫,这时可以考虑种植一些蔬菜或花卉。比如,我们看见的那样,在地表种植唐曹莆(四大切花之一,又名十样锦)。盛夏烈日当空,天麻正需遮荫之时,花卉已郁郁葱葱,抽苔开花,红的似火,白『色』如雪,叶绿花红,很能吸引人。这样的『药』花套种,一亩地大约能有天麻300多公斤,唐曹莆种球100多公斤,收入约可达30贯。当然,这种作业,效益虽好,不能成为主流,毕竟粮棉是第一位的。”

    皇上和王木木等人逛到了一片瓜田前,这里的瓜田搭满了瓜架,王木木向皇上介绍说:“皇上,扈家庄土质肥沃,适宜立体种植、集约种植。所以可以大力发展瓜果蔬菜种植。采用集约经营套种模式发展先进的农业:在当年种植的桃树苗下种植“白天鹅”甜瓜,行间种下自繁自育的葡萄苗,一次施肥多种作物受益,树下种瓜又减少了杂草丛生,提高了土地使用率,增加了农庄的收入,庄园里的人傻想也知道后头的收入会很不错。”

    皇上和王木木等人逛到了一片玉米田前,这片玉米田也试验了立体种植,王木木向皇上介绍说:“皇上,请看这块田,它是立体种养玉米、魔芋。玉米和魔芋一个为高杆作物,一个为矮杆作物,互不影响生长。套种后,玉米可以为魔芋遮阴。同时,因为魔芋种在玉米地垄间,有很好保湿效果。通过试验发现:套种让玉米和魔芋的产量都大大提高。干旱天气,套种就更有优势。因为畜便有水分,有很好的抗旱效果,加上魔芋保湿,玉米不受干旱影响。同时,玉米为魔芋遮阴,保障了魔芋丰收。经验告诉我们平均约1头猪约可肥6亩地,扈家庄正在大力发展养猪,以期形成“玉米养猪、畜便还田”的循环种养模式。另外,魔芋不但可以食用,还是果冻、啤酒、一些食品必不可少的原料,有“工业味精”的美称,其销路完全不用愁。这样的田,每亩土地一年约可收入10贯。另外,我们还试着套种了金银花和魔芋,长势也都很不错。”

    皇上和王木木等人边走边聊,王木木还有许多思路,比如:在冬闲田里搭棚,放养鸭子,收入可观。平日里用饲料喂养,成本太高,价格一般,每只鸭子只能赚十文不到的钱;秋收以后,放养在田里,饲料用得少,价格卖得高,每只鸭子的利润达到三十文左右,而且一个冬天可以喂养三四批,收入相当可观。使农民“冬闲田”变成“增收田”。另外还可以利用冬闲田种植泡菜、莴苣、萝卜、紫云英等秋冬种作物,放养鸡、鸭等家禽。

    皇上和王木木等人边走边聊,王木木还有许多思路,比如:在水稻田里进行养殖,如果是为了防虫就养青蛙;如果是为了经济利益可以养大螃蟹、鱼、虾、黄鳝、田螺、泥鳅、青蛙、蛤蟆等,这一切已都在开始实施。

    王木... -->>
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